Рекомендуем
Люля-кебаб из птицы на лаваше, с маринованным белым луком и соусом сацебели
Состав:
Горячее: Фарш из курицы, лука и специй, обжаренный на мангале (130г), Подаётся на лаваше (50г), с соусом сацебели (30г), подается с репчатым маринованным луком с добавлением зелени
Соус: Соус сацебели, подается отдельно
Мясо: Фарш с добавлением сала
210 г
Люля-кебаб из баранины на лаваше с маринованным белым луком и соусом сацебели
Состав:
Горячее: Фарш из баранины, лука и специй, обжаренный на мангале (130г), Подаётся на лаваше (50г), с соусом сацебели (30г), подается с репчатым маринованным луком с добавлением зелени
Соус: Соус сацебели, подается отдельно
Мясо: Фарш
210 г
Люля-кебаб из говядины с сулугуни
Состав:
Горячее: Фарш из говядины, лука, специй (130г), сыра сулугуни, обжаренный на мангале (80г), подается с репчатым маринованным луком с добавлением зелени
Мясо: Фарш с добавлением сала
210 г
Шаурма с курицей
Состав:
Куриное филе, огурец, томат и капуста в лаваше, Заправляется соусом из дижонской горчицы, майонеза и соевого соуса
300 г
Хинкали с телятиной жареные
Состав:
Горячее: Тонкое тесто с начинкой из телятины, лука и кинзы, обжаренное в масле
Кол-во: 1 шт
Мясо: Фарш
90 г
Хинкали с телятиной
Состав:
Горячее: Тонкое тесто с начинкой из телятины, лука и кинзы
Кол-во: 1 шт
Мясо: Фарш
90 г
Долма из телятины с рисом
Состав:
Горячее: Виноградные листья с начинкой из говядины, лука, чеснока, риса и зелени, отваренные на медленном огне (180г), Подаются с соусом из мацони с чесноком (50г)
Мясо: Фарш из телятины
230 г
Плов из красного риса девзира с бараниной с салатом ачик-чучук
Состав:
Баранина, курдюк, рис девзира, морковь, лук, растительное масло, чеснок, зира (280г), Подаётся с салатом ачик-чучук (80г)
360 г
Чафан
Состав:
Жареная говядина, острая морковь, острая свёкла, маринованная капуста, Заправляется майонезом, картофель пай, огурец
210 г
Мужской каприз
Состав:
Отварная говядина, сыр гауда, маринованный репчатый лук, огурец, жареные шампиньоны, Заправляется майонезом, декорируется пеканом и грецким орехом.
200 г
Ташкент
Состав:
Салат с жареной говядиной, редькой, яйцом и луком фри, Заправляется майонезом, декорируется зёрнами граната
225 г
