Горячее

Плов с бараниной из красного риса девзира
Состав:
Красный рис девзира, баранина, морковь, лук, чеснок, зира, барабарис, с салат ачик-чучук
380 г

Плов с говядиной из красного риса девзира
Состав:
Красный рис девзира, говядина, морковь, лук, чеснок, зира, барбарис, салат ачик-чучук
380 г

Баранья рулька с картофельным пюре
Состав:
Баранина на кости, лук, чеснок, розмарин, картофельное пюре, кисло-сладкий соус тонкацу
400 г

Ламия
Состав:
Томлёная баранина, стручковая фасоль, вёшенки, репчатый лук, зелень, кисло-сладкий соус тонкацу, имбирь, соевый соус, чеснок
270 г

Искандер
Состав:
Тушёная баранина, томат, лук, гренки из тандыра, соус мацони
270 г

Каурма лагман
Состав:
Говядина, лапша, омлет, болгарский перец, сельдерей, пекинская капуста, томат, чеснок, зелень, соевый соус, кунжут, зира, кориандр
300 г

Чахохбили
Состав:
Курица, лук, томат, острый перец, чеснок, зелень
400 г

Оджахури
Состав:
Баранина, картофель в мундире, томат, лук, чеснок, зелень
260 г

Шаурма с курицей
Состав:
Куриное филе, огурец, томат, капуста, лаваш, дижонская горчица, майонез, соевый соус
300 г

Цыплёнок тапака
Состав:
Целый цыплёнок в специях, чеснок, сметана
500 г

Котлета по-горски
Состав:
Фарш говяжий, сливочное масло, тархун, укроп, петрушка, кинза. Жарится на гриле, подается со свежими огурцом и помидором.
250 г

Язык по-грузински
Состав:
Отварной, а затем обжареный говяжий язык, сливочное масло, чеснок, куриный бульон, сметана, укроп, петрушка, кинза
220 г

Долма из телятины с рисом
Состав:
Виноградные листья, начинка из фарша с рисом, луком, чесноком и зеленью, соус мацони
230 г
Каурма лагман с креветками
Состав:
Лапша домашняя, креветки тигровые, перец болгарский, пекинская капуста, помидор, соус сладкий чилли.
280 г

Овощи на пару
Состав:
Цветная капуста, сельдерей, морковь, болгарский перец, оливковое масло
150 г

Рис с зеленью
Состав:
Рис, зелень, сливочное масло
150 г

Печеный картофель со сметаной
Состав:
Картофель, чеснок, сметана
180 г

Картофельное пюре
Состав:
Картофель, молоко, сливочное масло
150 г

Картофель жареный с грибами
Состав:
Картофель, вёшенки, репчатый лук, сметана
250 г

Овощной кабоб
Состав:
цукини, томат, болгарский перец, подается с лавашом
230 г
1 700 ₽