
На компанию

Плов с говядиной на компанию
Состав:
Белый рис, говядина, морковь, лук, чеснок, зира, барбарис, салат ачик-чучук
1000 г

Мясная тарелка
Состав:
Ростбиф, пастрами из индейки в кавказских специях, тамбовский окорок свинной, маринованный халапеньо, чеснок
260 г

Домашние соленья с бамией и джонджоли
Состав:
Маринованные томаты, огурцы, капуста, патиссоны, бамия, болгарский перец, чеснок, зелень
410 г

Ассорти мезе
Состав:
Лабне с фисташками, харисса, баклажан рубленый, фава с кебабом, морковный хумус, луковый лабне, лепёшка из тандыра
450 г

Чафан со сметаной
Состав:
Капуста, майонез, огурец, говядина, свекла, морковь, пай
1000 г

Чафан с майонезом
Состав:
Капуста, майонез, огурец, говядина, свекла, морковь, пай
1000 г

С говядиной, шампиньонами и огурцом
Состав:
Говядина, сыр гауда, жареные шампиньоны, огурец, маринованный лук, грецкий орех, салат айсберг, лук резанец, майонез
1000 г

Овощной с брынзой и кахетинским маслом
Состав:
Огурцы, томаты, сельдерей, перец рамиро, редис, брынза, зелёная заправка, базилик, сухая аджика, красный лук, маслины
1000 г

Сет хачапури
1 шт

Ассорти шашлыков
Состав:
Баранья корейка, шашлык из куриного бедра, шашлык из говядины, кебаб из курицы, кебаб из баранины, кебаб из говядины, овощи на углях, запечённый картофель на углях, маринованный лук, пряная сметана, соус Кайла
1860 г

Подкопчённая нерка с солёным лимоном и джонджоли
Состав:
Подкопчённая осетинская форель с солёным лимоном, оливковое масло, лук-резанец
120 г

Ассорти сала
Состав:
Копчёное и солёное сало, зелёный лук, горчица, сливочный хрен, укроп
200 г

Селёдочка в абхазской аджике
Состав:
Сельдь пряного посола в абхазской аджике с печёным картофелем и маринованным лучком
270 г

Кавказские сыры
Состав:
Сливчный сулугуни, копчёный сулугуни, адыгейский с пряностями, молочный с грецким орехом, молочный с вялеными томатами, копчёный сыр чечил
170 г

Ассорти шашлыков мини
Состав:
Баранья корейка, шашлык из куриного бедра, шашлык из говядины, овощи на углях, запечённый картофель на углях, зеленый лук на гриле, лаваш, специи, маринованный лук, пряная сметана, соус Кайла
1130 г

Чафан с маслом
Состав:
Говядина, морковь и свёкла по-корейски, маринованная капуста, огурец, картофель пай, заправка на выбор майонез
1000 г
2 400 ₽
5 000 ₽