Салаты
Бадриджани
Состав:
Баклажан фри, болгарский перец фри, печёный томат, сливочный сыр, кунжут, сладкий соус чили
270 г
Дзков
Состав:
Подкопченная нерка, огурец, томат черри, яйцо отварное, лист салата, руккола, заправка на основе соевого соуса, растительного масла, дижонской горчицы, винного уксуса и сахара.
220 г
Самарканд
Состав:
Ростбиф, огурец, томат, сулугуни, чернослив, руккола, заправка на оливковом масле с соевым соусом
200 г
Кафият
Состав:
Стручковая фасоль, маринованная фасоль, болгарский перец фри, сельдерей, редис, жареный лук, кунжут, заправка на оливковом масле с соевым соусом
230 г
Чафан
Состав:
Говядина, морковь и свекла по-корейски, маринованная капуста, огурец, лук-порей фри, картофельные чипсы, заправка на выбор: сметана/майонез/растительное масло.
200 г
Гюзель
Состав:
Говяжий язык, огурец, омлет, сельдерей, лист салата, имбирная заправка
180 г
Кызыл-балык
Состав:
Малосольная нерка, огурец, отварное яйцо, творожный сыр, щавель, лист салата, тархун, сливочный крем-соус с чесноком и зеленью
180 г
Овощной с ореховой заправкой
Состав:
Томат, огурец, лист салата, микс зелени, ореховый соус
200 г
Анхор
Состав:
Курица, сельдерей, виноград, грецкий орех, руккола, сметанно-майонезная заправка
170 г
Учкудук
Состав:
Телятина, тигровые креветки гриль, фунчоза, морковь по-корейски, огурец, перец чили, заправка на растительном масле с соком лайма и соевым соусом
215 г
Орзу
Состав:
Курица, кальмар, морковь по-корейски, шампиньоны, пассированный лук, перец чили, майонез
220 г
Мужской каприз
Состав:
Телятина, сыр гауда, жареные шампиньоны, огурец, маринованный лук, грецкий орех, майонез
200 г
Ачик-чучук
Состав:
Томат, лук, острый перец, зелень
200 г
Ташкент
Состав:
Телятина, редька, яйцо, лук фри, зёрна граната, майонез
200 г