Закуски
Джемал
Состав:
Запечёные томаты, сыр сулугуни, чеснок, базилик. Заправка на основе оливкового масла и базилика
200 г
Мясное ассорти
Состав:
Ростбиф, говяжий язык, куриный рулет, маринованные огурчики, зёрна граната, сливочный соус с хреном, дижонская горчица
380 г
Соленья по-кавказски
Состав:
Маринованные стручковый перец, зелёные и красные томаты, капуста, огурцы, чеснок
325 г
Шампиньоны по-грузински
Состав:
Шампиньоны, сулугуни, лист салата
200 г
Нишона
Состав:
Жареный баклажан, творожный сыр, жареный лук, чеснок, майонез, рубленый орех, зёрна граната, грецкий орех
220 г
Жареный сулугуни с грузинским соусом цацики
Состав:
Сыр сулугуни, яйцо, пшеничная мука, панировочные сухари, соус со сметаной, мятой, укропом, огурцом и чесноком
200 г
Аджапсандал Печёные на мангале овощи со специями
Состав:
Томат, болгарский перец, баклажан, кабачок, специи, кинза
180 г
Вяленая баранина
50 г
Бастурма
Состав:
цельное кусковое мясо, замаринованое в специях, и высушенное
50 г
Суджук
Состав:
крученое мясо с добавлением специй, вяленое в виде колбасы
50 г
Лосось с сальсой
Состав:
Лосось м/с, огурец, лук репчатый, масло оливковое, кинза, уксус винный, соль, сахар, творожный крем с хреном
140 г
Кавказские сыры
Состав:
Сулугуни, адыгейский с пряностями, копчёный чечил, молочный сыр с грецким орехом, молочный сыр с вялеными томатами
190 г
1 800 ₽