Полутвердые
Скаморца
Полутвердый сыр с нежным вкусом и эластичной консистенцией. Хорошо проявляет себя в салатах, канапе, на брускеттах, с горячими блюдами в расплавленном виде. Внимание: сыр отпускается только цельной головкой. Минимальный вес
140 г, максимальный — 170 г. При заказе мы перезваниваем Вам и дополнительно
согласовываем вес и итоговую стоимость.
Состав:
Сыр: Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, ферментный препарат животного происхождения, термофильные заквасочные культуры.
Срок годности и условия хранения: При относительной влажности воздуха от 80% до 85% и температуре от 0 градусов °C до +8 градусов °C - 30 суток. Рекомендуемый срок хранения продукции после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха от 80% до 85% и температуре от +2 градусов °C до +6 градусов °C - 5 суток.
180 г
Раклет весовой
Твёрдый сыр, который великолепно плавится. У него приятный сливочный вкус с пикантной ноткой и лёгким грибным ароматом.
Внимание: Каждая упаковка сыра имеет разный вес, поэтому при поступлении заказа, мы подбираем кусочек максимально близкий тому весу, который вы выбрали на сайте. Перезваниваем и согласовываем с вами вес и итоговую стоимость.
Состав:
молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, ферментный препарат животного происхождения, термофильные заквасочные культуры: Penicillium Candidum, Penicillium Roqueforti, Brevibacterium. Продукт не содержит ГМО, консерванты и антибиотики.
1 шт
Качотта трюфельный
Изысканное сочетание нежного итальянского сыра и деликатесного гриба. Идеален как бутербродный сыр и добавка к пицце и пасте в расплавленном виде.
Состав:
Молоко цельное, молоко обезжиренное, шампиньоны сублимированные, ферментный препарат животного происхождения, термофильные заквасочные культуры, трюфельная соль
120 г
Качотта сливочный
Один из самых распространённых в Италии сыров, который можно найти практически в каждом итальянском блюде. Его любят за чуть сладковатый нежный молочный вкус.
Состав:
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, ферментный препарат животного происхождения, термофильные заквасочный культуры
120 г
