Сыр из козьего молока с благородной белой плесенью. Молодой сыр имеет более нежный вкус, зрелый ‒ пикантный вкус и ярко-выраженный аромат. Идеально подходит к винам, сочетается со вкусом свежих ягод, фруктов.
Внимание: каждая упаковка сыра имеет разный вес, поэтому при поступлении заказа, мы подбираем кусочек максимально близкий тому весу, который вы выбрали на сайте. Перезваниваем и согласовываем с вами вес и итоговую стоимость.
Состав:
молоко козье цельное, молоко козье обезжиренное, соль поваренная пищевая, ферментный препарат животного происхождения, мезофильные заквасочные культуры, Penicillium Candidum, Penicillium Roqueforti, Brevibacterium. Продукт не содержит ГМО, консерванты и антибиотики.