Десерты
Классический итальянский тирамису
Состав:
Тирамису, какао-порошок
140 г
Эклер Челентано с заварным кремом и маком
Состав:
Эклер (сливочное масло, вода, молоко, соль, сахар, куриное яйцо, мука), крем (молоко сгушёное вареное, сыр творожный, сливки 33%,), мак, сахар.
180 г
Лимонный тарт с итальянской меренгой
Состав:
Лимонный тарт, цедра лайма
170 г
Профитроли со сливочным кремом и шоколадным соусом
Состав:
Профитроли из заварного теста, сливочный крем, шоколадный соус.
175 г
Баскский обожжённый чизкейк с фундуком и солёной карамелью
Состав:
Чизкейк, карамель соленая, фундук карамелизированный.
170 г
