Салаты
Салат с ростбифом и свежими овощами
Состав:
Ростбиф, микс зелени, перец болгарский, помидор, огурец, соус из горгонзолы, пармезана и сливок.
240 г
Салат с обжаренными креветками, пикантным манго и авокадо
Состав:
Креветки на гриле, манго свежий, авокадо, микс зелени, соус на основе фреша лайма и виноградного масла.
200 г
Салат с печёной свеклой, сыром и грецким орехом
Состав:
Печёная свёкла, сыр, микс салата, грецкий орех, масло подсолнечное.
190 г
Салат с дальневосточным кальмаром, яйцом и огурцом
Состав:
Кальмар на гриле, салат руккола, капуста пекинская, огурец свежий, вяленые помидоры черри, яйцо перепелиное, яблоко очищенное, цитрусовый соус
210 г
Цезарь с цыплёнком и сухариками из чиабатты
Состав:
Курица во фритюре, салат романо, помидор черри, сухари, сыр пармезан, соус цезарь с анчоусами
250 г
Оливье с тамбовским окороком
Состав:
Морковь, огурец консервированный, картофель отварной, горошек зеленый, окорок тамбовский, майонез, масло зеленое, яйцо перепелийное, трюфельный желток горчица дижонская, тамбовский окорок, масло зеленое, трюфельный желток
200 г
Греческий салат
Состав:
Огурец, помидор, оливки каламата, сыр брынза, перец болгарский, мята, сухари, каперсы, лук красный, бальзамический уксус, оливковое масло, орегано, горчица
410 г
Салат Ницца со свежим тунцом и хрустящим картофелем
180 г
Руккола с сыром горгонзола, грецким орехом и печёной грушей
Лёгкий зелёный салат с пикантной заправкой и отличными основными ингредиентами из сладкой медовой груши и нежной подушкой из творожного сыра.
Состав:
Листовой салат, руккола, щавель, фризе, шпинат, крем из горгонзолы, печёная груша, орех пекан, заправка с мёдом, горчицей и соком лимона
140 г
Капрезе с томатами, моцареллой и базиликом
Салат из томатов черри, ташкентских и вяленных томатов, которые маринуются в оливковом масле с солью и перцем, с добавлением свежей моцареллы.
Состав:
Красные и жёлтые томаты, красные и жёлтые черри, вяленые черри, моцарелла, соус на основе сока трёх цитрусов и соевого соуса, заправка на винном масле с петрушкой
210 г
1 000 ₽
1 500 ₽
2 500 ₽