Закуски
Пеппероната из перца рамиро с базиликом под винным соусом
Состав:
Пеппероната (перец ромиро бланшированный, лук шалот, масло оливковое, соль, сахар, перец чёрный горошек, база на пиццу, вино красное кухонное, орегано сухое) , базилик микро, масло оливковое
160 г
Капоната из баклажана с кедровым орехом и листом романо
Состав:
Рагу из баклажанов, масло оливковое экстра, чиабатта пшеничная, салат романо
140 г
Вителло тоннато с говяжьей вырезкой, каперсами и сладкой паприкой
Состав:
Соус на вителло (тунец консервированный, соевый соус крабовый, майонез, соус шрирача), ростбиф, каперсы, паприка сладкая, оливковое масло экстра
200 г
Сырное ассорти
Состав:
Сыр пармезан, козий сыр, сыр с синей плесенью, качотта сливочная, варенье инжирное, орех пекан жареный
250 г
Ассорти оливок в кисло-сладком соусе
Состав:
Оливки греческие зеленые, оливки греческие чёрные, оливки каломаты, оливки чупадедос, перец маринованный
210 г
Антипасти
Состав:
Пармская ветчина, трюфельная салями, гриссини, оливки греческие, оливки чупадедос, сыр пармезан, сыр дор блю, варенье инжирное пф
180 г
Домашний хлеб с ароматным томатным маслом
Состав:
Фокачча, гриссини, чиабатта пшеничная, чиабатта ржаная,масло сливочное с томатами пф, соль розовая гималайская
200 г
2 200 ₽
2 800 ₽
3 200 ₽
