На огне
Стейк филе
Состав:
Вырезка мраморной говядины, салат из капусты с ананасом, соусы на выбор
250 г
Лосось с авокадо и соусом унаги
Состав:
Стейк лосося гриль, авокадо, соус унаги, соус чимичурри, микс зелени, обжаренный кедровые орешки
170 г
Стейк из печени ягнёнка
Состав:
Печень ягнёнка гриль, капустный салат с ананасом, соусы на выбор. Рекомедованная прожарка - медиум.
250 г
Каре таймырского оленя
Состав:
Каре таймырского оленя гриль, капустный салат с ананасом, соусы на выбор. Рекомедованная прожарка - медиум.
350 г
Каре хакасского ягнёнка
Состав:
Каре хакасского ягнёнка гриль, капустный салат с ананасом, соусы на выбор. Рекомедованная прожарка - медиум.
250 г
Утка по-пекински
Состав:
Запечённая половинка утки, соус хойсин, соус чу хоу, устричный соус, корень имбиря, репчатый лук, чеснок, специи, рисовый и соевый соусы
480 г
Стейк Нью-Йорк
Состав:
Мраморная говядина, салат из капусты с ананасом, соусы на выбор
350 г
Стейк Рибай Чоризо Праймбиф
Состав:
Мраморная говядина, салат из капусты с ананасом, соусы на выбор
250 г
Стейк Рибай Праймбиф
Состав:
Мраморная говядина, салат из капусты с ананасом, соусы на выбор
350 г
Филе кальмара на гриле с рукколой
Состав:
Кальмар гриль, соус тай чили, лимон, руккола, зелень
240 г
Дорадо с соусом песто
Состав:
Дорадо гриль, соус песто, лимон, чёрная соль
300 г
Вырезка ягнёнка
Состав:
Вырезка ягнёнка, салат из капусты с ананасом, соусы на выбор
220 г
Стейк Рибай
Состав:
Мраморная говядина, салат из капусты с ананасом, соусы на выбор
350 г
Стейк Рибай Чоризо
Состав:
Мраморная говядина, салат из капусты с ананасом, соусы на выбор
250 г
Стейк мясника
Состав:
Диафрагма бычка, салат из капусты с ананасом
250 г
Язычки ягнёнка
Состав:
Отварной язык ягнёнка, салат из капусты с ананасом, соус барбекю, брусничный соус
180 г
Шашлык из оленины
Состав:
Оленина филе, салат из капусты с ананасом, брусничный соус
230 г
