Горячее
Домашние котлеты с картофельным пюре
Состав:
Говядина, молоко, репчатый лук, картофельное пюре, томаты черри, соус томатный
300 г
Диафрагма с картофелем и шампиньонами
Состав:
Диафрагма (альтернативный отруб мраморной телятины), картофельные дольки жареные на тепане, соус: шампиньоны, сливки, сметана, соль, перец молотый; масло подсолнечное, лук красный, чеснок, зелень- лук зеленый
240 г
Треска с пюре в томатном соусе
Состав:
треска филе с/м, каперсы, маслины б/к, чеснок, томаты в с/с, вино,пюре картофельное
285 г
Куриные ломтики в азиатском стиле со смесью дикого и белого риса
Состав:
Куриное филе, цветной рис, болгарский перец, соус терияки, кунжут, зелёный лук
250 г
Спагетти с форелью и томатами черри в сливочном соусе
Состав:
Спагетти, форель, томаты черри, сливки, сыр твёрдых сортов, лайм, базилик
265 г
Гречневая лапша с белыми грибами в сливочном соусе
Состав:
Гречневая лапша «Соба», белые грибы, шампиньоны, сливки, чеснок, сыр твёрдых сортов, тимьян
260 г
Яичная лапша с кальмаром и вёшенками
Состав:
Яичная лапша, кальмар, чипсы из вёшенок, сливки, соус унаги, соевый соус, зелень
270 г
Форель с овощами на пару
Состав:
Форель, цукини, морковь, томаты черри, брокколи, имбирь, лайм, соевый соус
220 г
Куриные котлеты со смесью дикого и белого риса и сливочно-грибным соусом на гриле
Состав:
Горячее: Филе куриное, лук, цветной рис, сливочный соус с шампиньонами
Соус: Сливочный соус с шампиньонами подается отдельно
290 г
Куриные котлеты со смесью дикого и белого риса и сливочно-грибным соусом на пару
Состав:
Горячее: Филе куриное, лук, цветной рис, сливочный соус с шампиньонами
Соус: Сливочный соус с шампиньонами подается отдельно
290 г
Куриные оладьи с соусом Тар-тар
Состав:
Куриное филе, молоко, мука, яйцо куриное, чеснок, микс зелени (руккола, радиччио, томаты черри, оливковое масло, дижонская горчица, чеснок, сок лимона) подается с соусом «тар-тар» (сметана, домашний майонез, чеснок, огурец маринованный, сок лимона, соль, перец черный молотый)
250 г
Шницель из курицы с картофелем фри
Состав:
Горячее: Куриное филе, картофель фри, руккола, томаты черри, пармезан, бальзамический крем
Соус на выбор: свит-чили или тар-тар, подается отдельно
310 г
Шашлык из свинины
Состав:
Свиная шея, огурец кимчи с красным луком, томатный соус, перечный майонез
205 г
Шашлык из индейки с салатом табуле
Состав:
Шашлык: Индейка, маринад барбекю, масло растительное, кускус, огурец, томаты, перец болгарский, лук красный, петрушка, соль, перец, сок лимона, масло оливковое
Выход: 200/100/30г
Соус: Соус тар-тар подается отдельно
330 г
Жареное куриное бедро с картофельным пюре и перечным соусом
Состав:
Бедро куриное, пюре картофельное, соус перечный терияки, картофель пай
240 г
Голубцы с картофельным пюре и сметанным соусом
Состав:
Голубцы, пюре картофельное, морковь, лук репчатый, цукини, сметана, масло подсолнечное, масло зелёное, микрозелень, специи
240 г
Рис с курицей
Состав:
Рис отварной, бедро куриное, лук репчатый, морковь, соус для риса, масло подсолнечное, кунжут, кинза
220 г
Рис с говядиной
Состав:
Рис отварной, диафрагма, морковь, перец болгарский, лук репчатый, соус для риса, масло подсолнечное
220 г