Горячее
Бигус с говядиной и охотничьими колбасками
Состав:
Томлёная говядина, охотничьи колбаски, лук, морковь, томатный соус
300 г
Котлеты из пеляди с картофельным пюре
Состав:
Пелядь, сухари панировочные, картофельное пюре, сливочно-трюфельный соус
270 г
Куриная грудка
Состав:
филе куриное, черри цукини, крем бальзамик соус сальса
280 г
Домашние котлеты из говядины с грибным соусом
Состав:
Котлеты из мраморной говяжьей шеи с луком, жареная картошка, лук, сливочный грибной соус
300 г
Домашние голубцы с овощным соусом и картофельным пюре
Состав:
Капустный лист, мраморная говядина, свиная шея, бекон, рис, лук, чеснок, овощной рататуй на сметане, картофельное пюре
500 г
Томлёные тефтели из щуки в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре
Состав:
Тефтели из филе щуки (160г), картофельное пюре (150г), шампиньоны, лук, молоко, сметана (90г)
390 г
Кальмар гриль с салатом романо и сливочно-миндальным соусом
Состав:
Кальмар, салат айсберг, сливки, миндаль, соус унаги, соус свит чили, орех миндальный
200 г
Говядина по-строгановски в сливочно-грибном соусе
Состав:
Говяжья вырезка, жареные шампиньоны с луком в сливках (150г), картофельное пюре (150г), белые грибы
330 г
Жаркое из телятины с овощами и картофелем
Состав:
Говяжья вырезка, картофель, томат, цукини, болгарский перец, лук, соус демиглас, чеснок, сливочное масло, зелень
250 г
Шашлык из свинины с овощами гриль и соусом песто
Состав:
Свиная шея, томат, болгарский перец, цукини, кетчуп, соус песто лук красный маринованый
340 г
Медальоны из телятины в соусе порто с картофельным пюре
Состав:
Говяжья вырезка, соус порто, картофельное пюре, масло зеленое
300 г
Форель на гриле со сливочным соусом
Состав:
Форель, йогурт, лимон, специи
200 г
Вареники по-украински с картофелем и шкварками
Обжаренные
Состав:
Горячее: Домашнее тесто, картофельное пюре, свиное сало, лук (240г), сметана (30г)
Соус: Сметана подается отдельно
270 г
Манты с говядиной
Состав:
Тесто, фарш из говядины, лук, сметана, зелень
330 г
Сибирские пельмени с говядиной со сметаной
Состав:
Горячее: Домашнее тесто, фарш из мраморной говядины, лук (200г), бульон (100г), сметана (30г)
Соус: сметана подается отдельно
330 г
Ньокки
Состав:
Томлёная говядина, шампиньоны, томатный соус, сливки, репчатый лук, базилик
260 г
Равиоли с лососем в сырно-томатном соусе
Состав:
Равиоли (тесто на итальяской муке, лосось, плавленый сливочный сыр, репчатый лук), соус (сливки, томатная база, специи, базилик, бланшированные томаты черри)
180 г
Запеченная цветная капуста в сливочно-трюфельном соусе с сыром
Состав:
Цветная капуста, сулугуни, сливки, трюфельная паста
130 г
Котлета из креветок с брокколи в сливочно-томатном соусе
Состав:
Креветки, брокколи, сливки, соус песто, томатная паста, микс зелени, зеленое масло
240 г
Бараньи язычки с цукини и перцем
Состав:
Язычки ягненка, цукини, болгарский перец, черри, соус демиглас, чеснок, микс зелени
165 г