Закуски
Сырная булочка
Состав:
Вода, яйцо, смесь боу де кежо, сыр гауда, масло растительное
150 г
Сыр косичка
60 г
Ростбиф с горчицей
Состав:
Ростбиф из говядины, томаты черри, микс зелени, зернистая горчица, горчичный соус, оливковое масло
160 г
Корюшка фри
Состав:
Корюшка, пшеничная мука, лимон
190 г
Хрустящие куриные крылышки с огурчиком и халапеньо
Состав:
Куриные крылья в хрустящей панировке, специи, маринованный халапеньо, консервированный огурец
200 г
Хе из нерки с редисом и морковью
Состав:
Филе нерки, огурец, редис, морковь, красный лук, кинза, пикантная смесь специй
150 г
Хе из говядины с огурчиками и кинзой
Состав:
Вырезка говядины, красный лук, огурец, кинза, томатно-соевый маринад
150 г
Бобы эдамаме с чесноком и соусом из креветок
Состав:
Бобы эдамаме, чеснок, креветочный соус, смесь специй с красным перцем, морскими водорослями и кунжутом
200 г
Пивной микс
Состав:
Мини-сэндвичи с котлетой из мраморной говядины и сырным соусом, томлёные свиные рёбра в соусе теряки с луком фри, сырные палочки, чипсы из бекона, картофель фри, соус барбекю, соус сальса
720 г
Тарелка солений
Состав:
Огурец маринованный, патиссон маринованный, кукуруза мариннованная, помидор черри маринованный, перец чили,какбачок маринованный, перец болгарский маринованный, чеснок маринованный
240 г
Тигровые креветки в темпуре
Острое блюдо 🔥
Состав:
Тигровые креветки, кляр, соус васаби
160 г
Тартар из говядины
Состав:
Говядина, консервированный огурец, соусы ворчестер, шрирача и с тунцом, дижонская горчица, каперсы, сыр пармезан, микс зелени, трюфельное масло, бородинский хлеб
180 г
Фритто мисто
Состав:
Кальмар в панировке, тигровые креветки в панировке, соусы тартар с релишем и руй, лимон, кинза
280 г
Фиш-энд-чипс (филе судака в кляре и картофельные дольки с соусом халапеньо)
Острое блюдо 🔥
Состав:
Филе судака в хрустящей панировке, картофельные дольки, лимон, соус халапеньо
250 г
Сырные палочки и луковые кольца фри с соусами тартар и руй
Острое блюдо 🔥
Состав:
Сырные палочки, луковые кольца в панировке, соус тартар релиш, соус руй, лук фри
270 г
Сугудай из муксуна
Состав:
Подмаринованный в соке лимона, масле и специях свежемороженый муксун, лук,
140 г
Запечёные перцы с сыром фета
Острое блюдо 🔥
Состав:
Болгарский перец, овощной соус с томатом, сыр фета, гренки, зелень, кунжут, васаби
210 г
Тартар из тунца с авокадо и соусом понзу
Острое блюдо 🔥
Состав:
Тунец, маринованное авокадо, зелёное масло, соус понзу, лук фри, кинза
180 г
Сурими в темпуре с соусом Руй
Состав:
Снежный краб, темпура, лимон, кинза, соус руй
190 г
Мясо бедра цыплёнка в панировке под соусом свит чили
Острое блюдо 🔥
Состав:
Цыплёнок в кисло-сладком соусе чили, салат айсберг, дайкон, огурец, кинза
200 г
Куриные крылышки Lollipop в соусе BBQ с луком фри
Состав:
Куриные крылья, соус BBQ, лук фри, сельдерей
250 г
Бастурма
Очень острое блюдо 🔥🔥
60 г
Вяленый качемас
70 г
Суджук
50 г
Сырокопченая оленина
60 г
Чипсы из картофеля
90 г
Сладкие сахалинские креветки с соусом Руй
Острое блюдо 🔥
Состав:
Креветки отварные, соус руй, лимон
360 г
Севиче из томатов черри в цитрусовом маринаде
Острое блюдо 🔥
Состав:
Черри бланшированные, цитрусовый маринад
200 г
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе с томатом и грецким орехом
Острое блюдо 🔥
Состав:
Баклажан, томаты бланшированные, соус устричный, соус кисло-сладкий чили, орех пекан, кинза
220 г
Острые баклажаны с сыром фета
Острое блюдо 🔥
160 г