Закуски
Пивной сет №1
Состав:
Ржаные чесночные гренки, куриные крылья в соусе чили, кольца кальмара, сырные палочки, луковые кольца, соус барбекю, соус чеддер. Выход: 450/30/30
510 г
Пивной сет №2
Состав:
ржаные чесночные гренки, жареный бекон, жареный сыр косичка, картофельные чипсы, соусы барбекю и чеддер
240 г
Сугудай из пеляди
Состав:
Пелядь охлажденная, красный лук, маринованный в уксусе, укроп. Общий вес блюда: 150г
155 г
Кольца кальмара фритте
Состав:
Кольца кальмара во фритюре, соус на выбор. Общий вес блюда: 140/30г
140 г
Куриные крылья в соусе чили
Состав:
Куриные крылья, кисло-сладкий соус чили (перец чили, чеснок, сахар, соль, вода), соус на выбор.. Общий вес блюда: 160/30г
160 г
Сырные палочки
Состав:
Сырные палочки в панировке. Общий вес блюда: 135/30г
480 г
Ржаные чесночные гренки
Состав:
Ржаные гренки, чеснок, соус на выбор. Общий вес блюда: 100/30г
100 г
Луковые кольца
Состав:
Луковые кольца с/м
110 г
Солёные грузди со сметаной
Состав:
Маринованные грузди, красный лук, деревенская сметана. Общий вес блюда: 200г
200 г
Квашеная капуста с луком и брусникой
Состав:
Квашеная капуста, красный лук, брусника с/м, ароматное масло. Общий вес блюда: 135г
135 г
Доска с мясными деликатесами
Состав:
Утка копченая, ростбиф из говяжьей вырезки, филе куриное копченое, вяленый помидор черри, артишоки, грецкий орех, ржаной хлеб, куриный паштет (куриная печень, морковь, репчатый лук, красное вино, сливки, соль, специи). Общий вес блюда: 200г
200 г
Сёмга с соевым соусом под дижонской горчицей
Состав:
Охлаждённая сёмга, дижонская горчица, соевый соус. Общий вес блюда: 135г
135 г
Домашние соленья
Состав:
"Помидор соленый, капуста кимчи, перец маринованный, папоротник маринованный, огурец соленый. Общий вес блюда: 500г"
300 г
Доска с сырами
Состав:
Адыгейский, дор блю, мини-моцарелла, эмментальский мааздамер, сыр салями с лисичками, виноград, миндаль, мёд, грецкий орех, миндаль. Общий вес блюда: 260г
260 г
Сельдь домашнего посола с молодым картофелем
Состав:
Сельдь с укропом и лимоном, сельдь в томатном соусе, маринованный красный лук, молодой картофель во фритюре, соус на основе зернистой горчицы, укроп. Общий вес блюда: 245 г
245 г
Малосольная сёмга с каперсами
Состав:
Сёмга слабой соли, каперсы, лимон, зеленое масло. Общий вес блюда: 130г
130 г
2 000 ₽
2 500 ₽
3 200 ₽
