Все рестораны
Хозяин Тайги
60 - 120 мин
от 2000 ₽
11:00 - 21:00
+7 (391) 256-86-49

Салаты

Салат с сигом и овощами
Салат с сигом и овощами
Салат с сигом и овощами
Состав:
Салат из сига, отварного картофеля, свежих овощей с подкопченной домашней сметаной
315 г
620 ₽
Заказать
Цезарь с филе цыпленка
Цезарь с филе цыпленка
Цезарь с филе цыпленка
Состав:
Свежеобжаренная куриная грудка, томаты черри, пармезан, фирменная заправка
220 г
640 ₽
Заказать
Цезарь с морепродуктами
Цезарь с морепродуктами
Цезарь с морепродуктами
Состав:
Рыбная вариация салата Цезарь с креветками, семгой, томатами черри, пармезаном и фирменной заправкой
220 г
820 ₽
Заказать
Салат из речных рыб слабой соли  с омулевой икрой, и заправкой из белых грибов
Салат из речных рыб слабой соли  с омулевой икрой, и заправкой из белых грибов
Салат из речных рыб слабой соли с омулевой икрой, и заправкой из белых грибов
Состав:
Радужная форель и нельма слабой соли, свежие овощи, микс салатов и икра омуля
200 г
710 ₽
Заказать
Салат с кальмарами и тигровыми креветками
Салат с кальмарами и тигровыми креветками
Салат с кальмарами и тигровыми креветками
Состав:
Кальмары, тигровые креветки, форель холодного копчения, семга, микс салатов и свежие огурцы
280 г
870 ₽
Заказать
Салат с копченым омулем, икрой и соусом «Капри»
Салат с копченым омулем, икрой и соусом «Капри»
Салат с копченым омулем, икрой и соусом «Капри»
Состав:
Готовится по северобайкальскому рецепту с холодным отварным картофелем, свежим огурцом, икрой байкальского омуля
300 г
690 ₽
Заказать
Салат из запеченного лосося и тигровых креветок с теплой сливочно-ореховой заправкой
Салат из запеченного лосося и тигровых креветок с теплой сливочно-ореховой заправкой
Салат из запеченного лосося и тигровых креветок с теплой сливочно-ореховой заправкой
Состав:
Нежное филе лосося с креветками, рукколой, грейпфрутом, томатами черри, миксом салатов и пикантной заправкой
250 г
850 ₽
Заказать
Салат из нежного мяса кролика
Салат из нежного мяса кролика
Салат из нежного мяса кролика
Состав:
С овощами, белыми грибами и имбирно-чесночной заправкой
220 г
650 ₽
Заказать
Оливье с отварным языком и красной икрой
Оливье с отварным языком и красной икрой
Оливье с отварным языком и красной икрой
Состав:
Авторская версия классического Оливье: с говяжьим языком и копченой утиной грудкой
280 г
710 ₽
Заказать
Теплый салат из куриных потрашков с подсушенными томатами и имбирным соусом
Теплый салат из куриных потрашков с подсушенными томатами и имбирным соусом
Теплый салат из куриных потрашков с подсушенными томатами и имбирным соусом
Состав:
Куриные сердечки и печень, подсушенные томаты, лисички с миксом салатов и кедровыми орешками
250 г
660 ₽
Заказать
Салат из нежного ростбифа теленка с сельдерем и якутскими лепешками
Салат из нежного ростбифа теленка с сельдерем и якутскими лепешками
Салат из нежного ростбифа теленка с сельдерем и якутскими лепешками
Состав:
Сочный ростбиф, томаты черри, обжаренный корень сельдерея, якутская лепешка, грибной соус
300 г
730 ₽
Заказать
Теплый сэндвич из телятины с зеленью
Теплый сэндвич из телятины с зеленью
Теплый сэндвич из телятины с зеленью
Состав:
Салат из нежной телятины, томатов черри, салатного микса с якуской лепешкой и пикантной заправкой
270 г
740 ₽
Заказать
Салат с папоротником и олениной с заправкой из северных ягод
Салат с папоротником и олениной с заправкой из северных ягод
Салат с папоротником и олениной с заправкой из северных ягод
Состав:
Ростбиф из вырезки оленя, папоротник, томаты черри, белые грибы, моченая брусника, печеный болгарский перец, микс салатов
230 г
730 ₽
Заказать