Полуфабрикаты

Говядина филе, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль

Говядина филе, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль

Ножки кролика, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль

Ножки кролика, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль

Перепелка филе, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль

Перепелка филе, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль

Оленина филе, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль

Оленина филе, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль

Утиные ножки, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль

Утиные ножки, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль

Печень оленя, сливки, селдерей стебель, лук репчатый, масло сливочное, молоко, морковь

Печень оленя, сливки, селдерей стебель, лук репчатый, масло сливочное, молоко, морковь

Филе щуки, лук репчатый, манка, молоко, хлеб белый

Филе утки, филе курицы, лук репчатый, сливки, молоко, соль, специи, масло сливочное, хлеб белый

Перепелка без кости, молоко, куриное филе, орех кедровый, лук репчатый, сливочное масло, грибы шампиньоны, соль, перец

Мясо лося, сало копченое, лук репчатый, соль, крупа манная, масло сливочное, яйцо куриное, перец черный

Оленина филе, лук репчатый, сало, соль, крупа манная, масло сливочное, яйцо куриное, перец черный

Филе косули, филе куриное, сало, масло сливочное,соль, специи, молоко, яичный меланж, лук репчатый, крупа манная

Муксун филе, соль, перец, тимьян

Мясо мраморное, соль, перец, тимьян

Стейк из телятины в фирменном маринаде

Телятина в фирменном маринаде

Домашнее тесто, мясо зайца, соль, лук репчатый, перец

Домашнее тесто, оленина филе, масло сливочное, лук репчатый, соль, перец

Домашнее тесто, свинина, говядина, соль, перец, лук репчатый

Домашнее тесто, нельма, муксун, лук репчатый, соль, масло сливочное, перец

С утиной печенью, с щековиной, с лосем

Слоеное тесто, блины, куриный фарш с кедровыми орешками, шампиньоны, лук, чеснок, специи, сметана домашняя, молоко