Салаты
Нисуаз
Состав:
обжаренный тунец, мини-картофель, болгарский перец, стручковая фасоль, листья шпината, оливки, томаты, перепелиное яйцо, имбирь, с ореховым дрессингом
275 г
Салат с угрем
Состав:
угорь, тамаго, маринованные водоросли, лапша харусаме, зеленый лук, кунжут, соус "Унаги", авокадо
160 г
Цезарь с креветками
Состав:
Обжаренные тигровы креветки, салат романо, соус "Цезарь", пармезан, подпеченные крутоны из белого хлеба
220 г
Палермо
Состав:
Слабосоленая форель, авокадо, листья салата, манго, горчично-апельсиновый соевый дрессинг
155 г
Теплый салат с морепродуктами
Состав:
морской гребешок, креветки, кальмар в сладком кунжутном чили соусе, с листьями сезонного салата, кедровый орех
150 г
Салат с креветками и крабовым мясом
Состав:
креветки, крабовое мясо, снежный краб с авокадо и соусом «Васаби-майо»
157 г
Поке с креветками
Состав:
креветки, эдамамэ, редис, киноа, красный лук, маринованные водоросли, томаты, авокадо, микс из салата айсберг, кукурузы и моркови, йогуртовый соус
290 г
Кайсо
Состав:
тосака, сельдерей, лимон, гомадаре, кунжут, вишня, ореховый соус, маринованные водоросли чука
165 г
Обжаренные баклажаны
Состав:
баклажаны, помидоры, кинза, кедровые орехи, сладко-острый соус "Чили"
220 г
Салат из обжаренного цыпленка
Состав:
куриное филе, перечный соус "Хойсин", микс салата, клубника, яблочный дрессинг, свежие шампиньоны
185 г
Данки
Состав:
тигровые креветки, руккола, томаты черри, кедровые орехи, пармезан, соус "Бальзамик"
122 г
Цезарь с курицей
Состав:
куриное филе, салат романо, пармезан, соус цезарь, томаты черри
200 г
