Закуски
Крылышки цыпленка BBQ
Состав:
В сингапурском стиле с листьями кафир-лайма, чесноком и лемограссом
255 г
Мидии с чиабаттой
Состав:
Состав: В сливочом соусе, томатами, шампиньонами и репчатым луком. Сервируются с острой томатной аджикой, орегано
Выход: 220,0\70,0\12,0\30,0
332 г
Бородинские гренки
Состав:
Запеченные со сливочным маслом, сыром пармезан и чесноком. Сервируются с трюфельным соусом
145 г
Попкорн из креветок
Состав:
Со стружкой тунца и соусом спайси-майо
107 г
Spring ролл
Состав:
Состав: Ролл " Калифорния" в рисовой бумаге, с рукколой,овощами, крабовым мясом и тигровыми креветками. Сервируется с вьетнамским соусом
Выход: 160,0\10,0\25,0
195 г
Мидии в азиатском стиле
Состав:
С томатами, сельдереем, красным луком, в соево-лимонном маринаде
350 г
Бургер «Нью-йорк»
Состав:
Закуски: Булочка бриошь, котлета из говядины Black Angus, сыр маасдам, соус «Гриль», помидор, маринованный огурец, лук, салат айсберг
Выход: 1 шт/170/80г
1 шт
Кольца кальмара
Состав:
Закуски: Кольца кальмара, сухарики панко, лимон, кунжут, соус «Васаби» / «Тартар» / «Коктейль»
Выход: 90/10/50г
Соус: Соус на выбор «Васаби» / «Тартар» / «Коктейль» подается отдельно
150 г
Конраку тама
Состав:
Закуски: Сырные крокеты из моцареллы, соус «Чесночный», помидор черри
Выход: 110/25г
Соус: Соус «Чесночный» подается отдельно
135 г
Эдамамэ
Состав:
Стручковые соевые бобы, перец чили, морская соль
104 г
Хом бао
Состав:
Закуски: Паровая пшеничная булочка
Выход: 45гр / 1 шт
45 г
Гедза со свининой
Состав:
Закуски: Жареные пельмени гедза со свининой и цыпленком, соус «Гедза» с зеленым луком
Выход: 100/20г
Соус: Соус «Гедза» с зеленым луком подается отдельно
120 г
Гедза с креветками
Состав:
Закуски: Жареные пельмени гедза с креветкой, соус «Гедза» с зеленым луком
Выход: 95/20г
Соус: Соус «Гедза» с зеленым луком подается отдельно
115 г
Муругай бата яки
Состав:
Закуски: Острые запеченные мидии, чесночное масло, лимон
Выход: 143/30/10г
183 г
Муругай чизу
Состав:
Закуски: Запеченные мидии, лайм, кунжут, маш-салат, водоросли, соус «Сырно-лимонный»
Выход: 135/10/3г
Соус: Соус «Сырно-лимонный» подается отдельно
148 г
Барэисе маруяки
Состав:
Закуски: Картофель фри, соус "Сырный" / "Томатный" / "Кетчуп"
Выход: 150/25г
Соус: Соус на выбор "Сырный" / "Томатный" / "Кетчуп" подается отдельно
175 г
