Горячее
Куриные тефтели в сливочно-томатном соусе с картофельным пюре
Состав:
Тефтели куриные (филе куриное, рис отварной, лук репчатый жареный, яичный меланж, соль, мука пшеничная), картофельное пюре (картофель, молоко, соль, спред растительно-жировой), соус сливочно-томатный (сливки 22%, томаты очмщенные, соль, специи), петрушка, укроп
320 г
Куриные котлеты с гречкой и сырным соусом
Куриные котлеты с гарниром из гречки под нежным сырно-сливочным соусом
Состав:
Состав: Куриная грудка, куриная бедро, хлеб, сливки, соль, чеснок, чеснок сухой, майонез, сыр Гауда, лук, зелень
Выход: 180/150
330 г
Котлеты из щуки с грибным соусом и рисом
Нежные щучьи котлеты с гарниром из риса под сливочно-грибным соусом
Состав:
Состав: Щука(репчатый лук,яйцо куриное,мука пшеничная), грибной соус (шампиньоны, лук, сливки), рис отварной, зелень
Выход: 180/150
330 г
Шашлык из свинины с овощами
Сочная свинина, приготовленная на углях, подается с овощами и лавашом
Состав:
Состав: Лопаточный отруб, специи (соль,перец, томатная паста, аджика сухая, масло подсолнечное). Подаётся с тонким лавашом, маринованным луком и овощным салатом (огурец и помидор).
Выход: 160/50/50/20
280 г
Куриная грудка на гриле
Состав:
Куриная грудка, масло подсолнечное, соль, чеснок, розмарин, тимьян, петрушка, укроп
140 г
Шашлык из курицы с овощами
Куриное бедро, приготовленное на углях, подается с овощами и лавашом
Состав:
Состав: Куриное бедро, специи (соль,перец,соус острый чили, соус чесночный). Подаётся с тонким лавашом, маринованным луком и овощным салатом (огурец и помидор).
Выход: 160/50/50/20
280 г
Люля-кебаб из говядины
Классически люля-кебаб из говядины, подается с овощами и лавашом
Состав:
Состав: Фарш из говядины, лаваш тонкий, лук красный маринованный, томат черри, огурец.
Выход: 140/50/25/20
235 г
Люля-кебаб из птицы
Люля-кебаб из курицы, подается с овощами и лавашом
Состав:
Состав: Куриный фарш, лаваш тонкий, лук красный маринованный, томат черри, огурец.
Выход: 150/50/25/20
245 г
