Муксун в специях с красным луком
Муксун в специях с красным луком
100 г
510 ₽
Заказать
100 г
Состав:
Свежемороженое филе муксуна, сванская соль, ялтинский лук, лимон
Энергетическая ценность за порцию:
126 Ккал
Основные питательные вещества:
белки 14.50, жиры 6.62, углеводы 2.10
Это акционный товар, на него не начисляются бонусы и не действуют скидки.
Рекомендуем
Тартар из тунца с перечным понзу
Состав:
Охлаждённый тунец, гуакамоле, лук кранч, кинза, кунжут кимчи, соус перечный понзу (соус понзу, соус кимчи, перечный соус, юдзу, кунжутное масло)
120 г
Маринованная пелядь с томатами и перцем
Состав:
Малосольное филе пеляди, маринованное с томатами и ароматным маслом, болгарский перец
100 г
Тунец с томатами и понзу
Состав:
Охлаждённый тунец, бланшированные томаты черри, соус понзу (цитрусовый соевый соус), оливковое масло, крем из авокадо, слайсы редиса, соус спайси, зелёное масло
150 г
Тартар из лосося с гуакамоле
Состав:
Лосось, авокадо, перепелиное яйцо, горчица, лук-шалот
115 г
Пате из копчёного лосося
Состав:
Лосось горячего копчения, сливки, творожный сыр, зелёное масло, фисташки
50 г
Лосось с авокадо и кукурузным кремом
Состав:
Охлаждённый лосось, свежее авокадо, маринованный красный лук, пюре из кукурузы, соус цитрусовый юдзу. Украшается слайсами сельдерея, кунжутом в соусе кимчи, трюфельной солью, натёртым корнем свежего хрена
150 г
Тартар из енисейского хариуса с тоником из зелёного перца
Состав:
Енисейский хариус, огурец конкасе, лук шалот , соус из зеленого перца и шисо , сельдерей и икра хариуса
130 г
Форшмак из копчёной скумбрии
Состав:
Скумбрия горячего копчения, яблоко, яйцо, сливочное масло
100 г